Prawidłowe odżywianie jest bardzo ważne, jeśli chcemy cieszyć się zdrowiem przez długie lata. Dlatego warto do diety włączyć określone produkty. O czym warto pamiętać?
Dobre jedzenie – o czym warto pamiętać?
Dobrą kondycję pomogą nam zachować rozmaite składniki. Każdy z nich będzie miał inny wpływ na nasz organizm. Warto sięgać po te, które zawierają wiele witamin. Takim produktem są chociażby algi. To czyste bomby mikroelementowe, które zawierają potas, fosfor, cynk, żelazo, miedź, selen, a także jod i magnez. Algi są dietetyczne, gdyż są niskokaloryczne i jednocześnie bogate w białko i błonnik. Sprawdzi się w diecie osób starszych, które powinny zmniejszyć kaloryczność posiłków przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej dawki wartości odżywczych. Algi polecane są także wegetarianom, ponieważ są źródłem witaminy B12, której najwięcej jest w produktach pochodzenia zwierzęcego. Spożywanie alg pomoże obniżyć ciśnienie we krwi i przeciwdziałać nowotworom. W tym ostatnim pomagają także aromatyczne zioła, brokuły, czy brukselka. Rozmaryn, tymianek, bazylia, oregano, a nawet mięta mają zdolność wpływania na komórki tworzące guzy. Hamują ich namnażanie i wzrost, co prowadzi do ich obumierania. Warto więc dodawać zioła do potraw, zwłaszcza że w dzisiejszych czasach jest to możliwe przez cały rok. Brokuły natomiast zawierają sulforafan, czyli substancję o właściwościach antyrakowych. Mają także więcej witaminy C niż pomarańcze. Brukselka natomiast jest bogata w witaminę B1, potas i magnez. To także najbogatsze w białko warzywo kapustne. Pamiętajmy jednak, by nie dodawać jej do ryb, gdyż utrudnia ona przyswajanie jodu.
Dobre jedzenie w restauracjach – gdzie warto się udać?
Zdrowe odżywianie nie musi wymagać od nas własnoręcznego przygotowywania posiłków. Oczywiście, jest to bardzo dobre rozwiązanie, które daje nam przyjemność i pozwala kontrolować wydatki na żywność. Możemy też jednak przerzucić ten ciężar chociażby na catering dietetyczny. Ta opcja sprawdzi się chociażby wśród zapracowanych osób. Wiąże się to jednak ze znacznie większymi kosztami miesięcznymi. W zamian jednak dostajemy w pełni zbilansowane posiłki na każdy dzień. Dobre jedzenie znajdziemy też w restauracjach. Wiele lokali gastronomicznych oferuje bowiem posiłki wysokiej jakości, przygotowane ze świeżych i starannie dobranych składników. Jeden z nich znajdziesz tutaj https://nabe.pl/pl/. Kuchnia japońska jest powiem bardzo dietetyczna i bogate w substancje odżywcze. Wszystko to dzięki obecności ryb, ryżu i soi. Nic więc dziwnego, że Japończycy są uznawani przez resztę świata za długowiecznych. Dobre japońskie jedzenie, które zyskało światową sławę to przede wszystkim sushi oraz ramen. Warto choć raz spróbować tych dań, by przekonać się o ich wartości.
